霜降：一年最后的秋天
今年的霜降時(shí)間為2017年10月23日 13:26:36，農(nóng)歷丁酉年 九月初四 星期一
霜降，二十四節(jié)氣之一，
每年公歷10月23日左右，
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思。
九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣
——《月令七十二候集解》
此時(shí)氣溫降至0度以下，
空氣中的水汽在地面凝結(jié)
成白色結(jié)晶體，稱為霜。
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，
也意味著冬天即將開始。
此時(shí)，我國黃河流域已出現(xiàn)白霜，
千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光。
| 霜降來源 |
霜降的“霜”有初霜的意思，是指秋季出現(xiàn)的第一次早霜，而春季出現(xiàn)的最后一次霜?jiǎng)t是終霜。從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無霜期。
千樹掃作一番黃，
只有芙蓉獨(dú)自芳。
——蘇軾
早霜又叫“菊花霜”，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開。
| 霜降形成 |
霜是水氣凝成的，水氣是怎樣凝成霜的呢？
南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中道：“驛內(nèi)侵斜月，溪橋度晚霜。”
陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影。”
說明寒霜出現(xiàn)于秋天晴朗的月夜。
秋晚沒有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會(huì)凝結(jié)在溪邊、橋間、樹葉和泥土上，形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花。
霜，只能在晴天形成，人說“濃霜猛太陽”就是這個(gè)道理。
| 霜降三候 |
一候豺乃祭獸
豺狼這類動(dòng)物，從霜降開始要為過冬儲(chǔ)備食物。
二候草木黃落
此時(shí)節(jié)草木枯黃，落葉滿地，整個(gè)大地一片金黃。
三候蟄蟲咸俯
蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
| 霜降習(xí)俗 |
吃柿子
霜降時(shí)節(jié)，一些地方要吃柿子，柿子不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美，營養(yǎng)價(jià)值高，但要注意應(yīng)適量而止。
霜降吃柿子的傳說
大明開國皇帝朱元璋，小時(shí)候家中貧寒，經(jīng)常四處討飯。有一年霜降節(jié)，餓得兩眼發(fā)黑，四肢無力的朱元璋走到一個(gè)小村莊時(shí)，發(fā)現(xiàn)村邊長著一棵柿子樹，上面結(jié)滿了紅彤彤的子。
朱元璋一見，興奮極了，于是，使出渾身力氣爬到樹上，吃了一頓柿子大餐，這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個(gè)冬天沒有流鼻涕，也沒有裂嘴唇。
后來，朱元璋當(dāng)了皇帝，再次路過這個(gè)小村莊時(shí)，發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹還在，上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。面對此情此景，朱元璋思緒萬千，正是這棵柿子樹才使自己免于成為餓殍。
他仰望著這棵柿子樹，緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍，又親自爬了上去，鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹上，并封它為“凌霜侯”，這才依依不舍地離去。
這個(gè)故事在民間流傳開來后，就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。
賞紅葉
“霜葉紅于二月花”。霜降過后，楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的撫慰下，開始漫山遍野地變成紅黃色，如火似錦，非常壯觀。大家一般都外出登山、欣賞美景。
賞秋菊
霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，我國很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。
尤其是南方地區(qū)氣候溫和，霜降期間，田疇青蔥，橙黃桔綠，秋菊競放。
| 霜降養(yǎng)生 |
民間有諺語“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”。
霜降是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，古人一般秋補(bǔ)既吃羊肉也吃兔肉，栗子也是這時(shí)的進(jìn)補(bǔ)佳品。
晚秋時(shí)節(jié)天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。飲食調(diào)養(yǎng)方面，可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物。
此時(shí)的肅殺景象也容易引人憂思，使人意志消沉、抑郁。應(yīng)適當(dāng)多吃高蛋白食物，還要適當(dāng)參加一些有益身心的娛樂活動(dòng)。
寒露之際不算冷，但至霜降變了天，
這是秋最后的節(jié)氣，秋已到了尾聲，
秋意漸淡，而豐腴的金秋將離要去，
此時(shí)不若乘著秋高氣爽，出去走走，
賞紅葉、秋菊，把握這最后的秋！
秋風(fēng)蕭瑟，大地白霜，
寒秋世界斑斕一片，
漫山的紅葉是最美的色彩。
迎著風(fēng)霜綻開的菊花，
在雜亂的枯草中，自有傲氣。
寒霜后的萬木，褪去夏的蔥綠，
少許泛黃的葉與漸枯的枝，
使得秋林更深沉、莊重和含蓄，
于不言不語中悟透生命的奧秘。
霜降過后，每天清晨都能看到美麗的白霜，
霜降之后，可于寒夜淺酌一杯小酒，暖身入睡， 我們吟唱的秋一轉(zhuǎn)眼就過去了，
在最后的秋里，去看看那彌漫暖意又絢爛的紅葉，
愿你的的人生似漫山紅葉一樣熾熱、艷麗，
盡情綻放生命的美。
